En este jueves de “Recetas Saludable” les traigo una receta para las personas que no les gusta mucho la carne roja, pero les encanta las hamburguesas.
Ingredientes:
- 500 gr de carne molida de pollo
- 1 diente de ajo
- 2 tomates
- 2 huevos
- 1 cebolla blanca o roja
- 2 tazas de espinaca
- 1 taza de pan rayado
- Sal y pimienta
Preparación:
- Picar el ajo, tomate, cebolla y espinaca en cuadraditos chiquitos.
- Colocar todos los ingredientes en un bowl y mezclarlos con la mano hasta que se forme una masa homogénea.
- Dividir la masa en 6 o 7 bolas y aplastarlas un poco para darles forma.
- Puedes freírlas en una sartén con poco aceite o hornearlas. También puedes guardarlas congeladas en bolsitas de plástico.
- Puedes servirlas junto a una ensalada o hacer un sanguche.
Acompáñalas con un vaso de Aloe-T de sabor a piña o maíz morado.
¡Espero que les guste!
Comunicadora, de profesión, y amante del diseño gráfico, la redacción y los libros. Está muy interesada en el cuidado del medio ambiente, le gustan mucho los animales y la naturaleza. Practica yoga y trata de llevar una vida sana.
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