Para 4 personas
Ingredientes:
- 250 gr de fideos integrales
- 50 gr de queso fresco
- 100 gr de pollo
- ½ taza de alverjas
- 1 zanahoria
- 1 tomate
- Unas cuantas hojas de lechuga
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Preparación:
- Sancochar los fideos y retirarlos cuando estén al dente.
- Sancochar la zanahoria y las alverjas, y aparte el pollo.
- Cortar el queso fresco, la zanahoria y el tomate en cubos.
- Deshilachar el pollo.
- Cortar las hojas de lechuga en tiras pequeñas.
- Colocar todo en un plato, empezando por los fideos e ir agregando cada ingrediente, uno por uno.
- Echar aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
- Servir y disfrutar.
TeoTip: pueden acompañar esta deliciosa entrada con un vaso de Clorofila-T Pro.
¡Provecho!
Comunicadora de profesión. Ama el baile flamenco, la comida peruana y apuesta por el arte en nuestro país. Piensa, firmemente, que la única manera de hacer el cambio, es empezar por uno mismo.
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