Para 4 personas

Ingredientes:

• 250 gr de fideos integrales
• 50 gr de queso fresco
• 100 gr de pollo
• ½ taza de alverjas
• 1 zanahoria
• 1 tomate
• Unas cuantas hojas de lechuga
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Preparación:

1. Sancochar los fideos y retirarlos cuando estén al dente.
2. Sancochar la zanahoria y las alverjas, y aparte el pollo.
3. Cortar el queso fresco, la zanahoria y el tomate en cubos.
4. Deshilachar el pollo.
5. Cortar las hojas de lechuga en tiras pequeñas.
6. Colocar todo en un plato, empezando por los fideos e ir agregando cada ingrediente, uno por uno.
7. Echar aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
8. Servir y disfrutar.

TeoTip: pueden acompañar esta deliciosa entrada con un vaso de Clorofila-T Pro.

¡Provecho!

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Mariana Cossio

Comunicadora de profesión. Ama el baile flamenco, la comida peruana y apuesta por el arte en nuestro país. Piensa, firmemente, que la única manera de hacer el cambio, es empezar por uno mismo.

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