(01)286-5364 / (01)6377654
+

Manzana al horno

Para 4 personas

Ingredientes:

  • 4 manzanas
  • 4 frutas secas (las que quieras)
  • 80 gr de pasas
  • 8 nueces peladas
  • ½ copita de vino dulce
  • 1 cucharada de miel
  • ½ cucharadita de canela

Preparación:

  1. Picar la fruta seca, y añadirla a un recipiente junto con las pasas y el vino dulce. Dejar macerar.
  2. Lavar y secar las manzanas. Cortar la parte superior y la base de cada una. Pelar las tapas y las bases, picar la pulpa y reservar.
  3. Retirar el corazón de la manzana con una cuchara o algún utensillo redondo que te permita hacerlo. Picar la pulpa retirada y mezclarla con la anterior. Eliminar las pepas y ramitas por completo.
  4. Añadir la manzana picada al macerado y mezclar.
  5. Picar las nueces e incorporarlas a la mezcla junto con la canela y la miel. Remover hasta que se absorba todo el vino.
  6. Precalentar el horno a 180 grados.
  7. Colocar las manzanas en una fuente forrada con papel vegetal e ir rellenándolas con la mezcla. Hornear durante 20 minutos.
  8. Servir y disfrutar.

TeoTip: este es un postre perfecto para estas tardes frías de invierno, el cual pueden acompañar con una taza de Teogen Té Limón bien caliente.

¡Provecho!

Mariana Cossio
Latest posts by Mariana Cossio (see all)