Para 2 personas
Ingredientes:
- ½ palta madura
- 120 ml de leche de soya u otra leche vegetal
- Unos cuantos frutos secos
- 3 cucharadas grandes de cacao puro en polvo
- ½ cucharadita de vainilla
- Pedacitos de chocolate con un mínimo de 70% de cacao
Preparación:
- Triturar los dátiles con la leche de soya con una batidora a mano.
- Añadir el resto de ingredientes y volver a triturar hasta que quede una mezcla homogénea.
- Dejar reposar el mousse en la refrigeradora durante una hora.
- Servir y disfrutar.
TeoTip: pueden acompañar este delicioso postre con un vaso de Teoshake Vegano.
¡Provecho!
Comunicadora de profesión. Ama el baile flamenco, la comida peruana y apuesta por el arte en nuestro país. Piensa, firmemente, que la única manera de hacer el cambio, es empezar por uno mismo.
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