Para 1 persona
Ingredientes:
- ½ taza de carne de soja
- ½ vaso de agua
- ¼ vaso de salsa de soja
- 4 gotas de tabasco
- 1 huevo
- 1 cucharada de sal
- ½ cucharada de pimienta
- ½ taza de pan rallado
- 3 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
- Mezclar la carne de soja con el tabasco, el agua y la salsa de soja en un recipiente. Dejar que los ingredientes se integren durante 15 minutos.
- Mezclar el huevo con la sal y pimienta en un recipiente aparte e incorporarlo a la mezcla anterior.
- Añadir el pan y mezclar hasta tener una masa más o menos sólida que se pueda manipular.
- Hacer forma de nuggets con la masa: hacer bolas pequeñas y de ahí aplastar. Colocarlas en una bandeja.
- Calentar una sartén con el aceite de oliva y empezar a freír los nuggets.
- Servir y disfrutar.
TeoTip: esta receta es perfecta para las personas que quieren evitar comer carne, y la pueden acompañar con un vaso de Teogen Té Limón Pro.
¡Provecho!
Comunicadora de profesión. Ama el baile flamenco, la comida peruana y apuesta por el arte en nuestro país. Piensa, firmemente, que la única manera de hacer el cambio, es empezar por uno mismo.
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