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Palta rellena

Para 4 personas

Ingredientes:

  • 1 cebolla blanca
  • 2 limones
  • 2 paltas
  • 2 latas de atún
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:

  1. Cortar y picar la cebolla blanca.
  2. Mezclar el atún con la cebolla mientras se le echa un poco de limón, sal y pimienta.
  3. Cortar las paltas por la mitad y extraer las pepas.
  4. Exprimir un limón encima de la palta para que no se ponga negra.
  5. Poner la mezcla de atún con cebolla en el agujero de la palta.
  6. Servir y disfrutar.

TeoTip: pueden acompañar esta deliciosa entrada con un vaso de Teogen Té limón pro bien helado.

¡Provecho!

Mariana Cossio