Para 4 personas

Ingredientes:

• 2 plátanos bien maduros
• 2 huevos
• 3 cucharadas de harina de avena
• 30 gr de chocolate para fundir (70% cacao)
• ¼ cucharadita de tu edulcorante natural preferido

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180 °C y preparar un molde rectangular de silicona o de metal de 1 litro. 
2. Poner todos los ingredientes, menos el cacao, en la batidora y batirlos durante 30 segundos. 
3. Verter la mezcla en el molde previamente engrasado.
4. Partir el chocolate en trocitos del grosor y tamaño que prefieras. 
5. Distribuir los pedacitos de chocolate encima de toda la mezcla. 
6. Poner en el horno durante 18-20 minutos a 200 °C máximo. 
7. Dejar enfriar.
8. Servir y disfrutar.

TeoTip: pueden acompañar este sencillo y delicioso postre con un vaso de Aloe-T Frutos Rojos. 

¡Provecho!

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Mariana Cossio

Comunicadora de profesión. Ama el baile flamenco, la comida peruana y apuesta por el arte en nuestro país. Piensa, firmemente, que la única manera de hacer el cambio, es empezar por uno mismo.

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