Para 4 personas
Ingredientes:
- 2 plátanos bien maduros
- 2 huevos
- 3 cucharadas de harina de avena
- 30 gr de chocolate para fundir (70% cacao)
- ¼ cucharadita de tu edulcorante natural preferido
Preparación:
- Precalentar el horno a 180 °C y preparar un molde rectangular de silicona o de metal de 1 litro.
- Poner todos los ingredientes, menos el cacao, en la batidora y batirlos durante 30 segundos.
- Verter la mezcla en el molde previamente engrasado.
- Partir el chocolate en trocitos del grosor y tamaño que prefieras.
- Distribuir los pedacitos de chocolate encima de toda la mezcla.
- Poner en el horno durante 18-20 minutos a 200 °C máximo.
- Dejar enfriar.
- Servir y disfrutar.
TeoTip: pueden acompañar este sencillo y delicioso postre con un vaso de Aloe-T Frutos Rojos.
¡Provecho!
Comunicadora de profesión. Ama el baile flamenco, la comida peruana y apuesta por el arte en nuestro país. Piensa, firmemente, que la única manera de hacer el cambio, es empezar por uno mismo.
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