Para 2 personas
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- 1 lechuga
- 2 paltas
- 1 tomate
- Sal
- Pimienta
- Ajo en polvo
Preparación:
- Separar, lavar y secar las hojas de lechuga.
- Cortar el tomate en cuadraditos.
- Cortar una pechuga de pollo en dados.
- Sazonar los dados de pollo con sal, pimienta y ajo en polvo, y saltear todo esto en una sartén a fuego medio hasta que se cocine bien.
- Machucar las paltas hasta hacer guacamole.
- Cubrir cada hoja de lechuga con una capa de guacamole, añadir un par de cucharadas del pollo cocinado y los cuadraditos de tomate.
- Servir y disfrutar.
TeoTip: pueden disfrutar de esta deliciosa comida con un vaso de Teo energy pro.
¡Provecho!
Comunicadora de profesión. Ama el baile flamenco, la comida peruana y apuesta por el arte en nuestro país. Piensa, firmemente, que la única manera de hacer el cambio, es empezar por uno mismo.
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