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Tacos de lechuga con pollo, palta y tomate

Para 2 personas

Ingredientes:

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 lechuga
  • 2 paltas
  • 1 tomate
  • Sal
  • Pimienta
  • Ajo en polvo

Preparación:

  1. Separar, lavar y secar las hojas de lechuga.
  2. Cortar el tomate en cuadraditos.
  3. Cortar una pechuga de pollo en dados.
  4. Sazonar los dados de pollo con sal, pimienta y ajo en polvo, y saltear todo esto en una sartén a fuego medio hasta que se cocine bien.
  5. Machucar las paltas hasta hacer guacamole.
  6. Cubrir cada hoja de lechuga con una capa de guacamole, añadir un par de cucharadas del pollo cocinado y los cuadraditos de tomate.
  7. Servir y disfrutar.

TeoTip: pueden disfrutar de esta deliciosa comida con un vaso de Teo energy pro.

¡Provecho!

Mariana Cossio
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